안녕하세요~
도리입니다 ㅎㅎ
오늘은 전자레인지로 컵케익을 만들어 봤습니다~!!
저는 급 폭신한 컵케익이 당겨서, 오븐은 너무 오래 걸리고 간단하게 만들 수 있는 게 없을까? 하다가 만들어봤는데요~ㅎ
어렸을 때, 계란 하나만 넣고 포크로 막 휘저은 다음에 전자레인지에 돌리면 되는 컵케익 믹스 아시나요??
그거랑 맛이 비슷해서 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ
근데 식으면 좀 푸석해지더라고요 ㅠㅠ 따뜻할 때 빨리 드세요~~
그럼 만들어 보시죠~ 고고~
*재료(머그컵 3~4개 분량)*
계란 1개
설탕 90g
식용유 20g
박력분 70g
(코코아 파우더 10g)
베이킹파우더 5g
물 50g
큰 볼에 계란, 설탕, 식용유를 넣고 섞어주세요~
저는 바닐라오일이 있어서 바닐라 오일도 넣었어요 ㅎㅎ
박력분, 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요~!
여기서 코코아 파우더를 넣으면 초코맛이 되고 안 넣으면 바닐라맛 컵케익이 됩니다!
저는 초코맛이 먹고 싶어서 코코아 파우더도 넣었어요
마지막으로 물을 넣고 섞어주세요~
주르륵 흐르는 반죽이 완성됩니다 ㅎㅎ
전자레인지용 용기에 반만 부어주세요~~
많이 부으면 넘칩니다~~
반죽이 많이 남는데 저는 일단 하나만 돌렸어요!
500w 기준으로 2분 30초 정도 돌려줍니다!ㅎㅎ
본인의 전자레인지에 맞게 시간을 조절해주세요~!
생각보다 많이 부풀어서 조금 넘쳐 버렸다 ㅠㅠㅎㅎ
촉촉한 속살 공개
따뜻할 때 한입 먹어봤습니다.
냠
음~~ 촉촉한 초코 컵케익 맛 ㅋㅋㅋ
안까지 다 익었어요ㅎㅎ
식으면 퍽퍽해 지니까 따뜻할 때 얼른 먹거나
식으면 밀폐용기에 촉촉하게 보관하세요~~~!
이상 자취 베이킹의 도리였습니다 •̀.̫•́✧
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